2 июня отмечается День здорового питания и отказа от излишеств в еде. Главная цель праздника - привлечение внимания населения к вопросам культуры питания и важности здорового питания, как ключевого аспекта поддержания здоровья. Здоровое питание позволяет снизить риски развития большинства сердечно-сосудистых, онкологических, желудочно-кишечных и других заболеваний.

Правильное или здоровое питание - это питание, которое обеспечивает рост, оптимальное развитие, полноценную жизнедеятельность, способствует укреплению здоровья и профилактике неинфекционных заболеваний. С пищей человек получает различные питательные вещества, которые используются организмом для покрытия энергетических затрат, строительных целей, для регуляции обменных процессов, происходящих в организме.

Если вы решили изменить свое отношение к приему пищи, стоит прислушаться к следующим рекомендациям:

- Забудьте о диетах, где рекомендуется резкое ограничение состава и количества рациона. От таких диет организм получит только стресс, будет работать в энергосберегающем режиме.

- Разнообразьте рацион, обязательно включайте свежие фрукты и овощи, злаки, рыбу, масла.

- Соблюдайте режим приема пищи. Чтобы ускорить метаболизм, есть нужно часто и понемногу. Дробное питание - залог нормального веса. Желательно, чтобы приемы пищи были примерно в одно и то же время.

- Пейте воду. Для улучшения работы организма и избавления от токсинов нужно пить порядка 1,5 литра чистой воды без газа ежедневно.

- Готовьте правильно - отдавайте предпочтение запеканию, готовке на пару или варке. Сократите потребление жареного до минимума.

- Завтракайте ежедневно - это самый главный с точки зрения физиологии прием пищи.

Важным дополнением является активный образ жизни и занятия спортом, это стимулирует гладкую мускулатуру кишечника и способствует процессу пищеварения.

День здорового питания и отказа от излишеств в еде призван напомнить о том, что люди ответственны за то, чем они питаются.

Будьте внимательны к себе и своему питанию!