Управлением Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Адыгея  в рамках проводимых контрольно-надзорных мероприятий в  2024г осуществлялся контроль в отношении 9 юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, осуществляющих оборот рыбы и морепродуктов. Нарушения требований законодательства в сфере обеспечения санитарно - эпидемиологического благополучия и технического регулирования установлены на 23 объектах, пресечено  более 30  нарушений, виновные лица, допустившие нарушения требований законодательства при обороте продукции, привлечены к административной ответственности.

Основными нарушениями при обороте данной продукции является отсутствие производственного  контроля за условиями транспортировки, хранения и реализации продукции, нарушения санитарного и дезрежимов, правил личной гигиены продавцов.

 При оценке качества и безопасности пищевых продуктов  лабораторно исследовано 39 проб рыбы и морепродуктов  продукции по санитарно-гигиеническим, физико-химическим показателям, ГМО,  22 пробы по микробиологическим показателям и  содержанию антибиотиков,  29 проб по паразитологическим,  6 проб по радиологическим показателям.

 По результатам лабораторных испытаний, исследованные пробы рыбы и морепродуктов соответствовали  требованиям безопасности превышений содержания глазури и фосфатов не установлено. Несоответствие нормативным требованиям по показателям идентификации выявлено в 1 пробе или  7,6 % от числа исследованных проб на потребительском рынке республике.

С целью профилактики нарушений обязательных требований за прошедший период 2024г профилактические мероприятия проведены в отношении 103 контролируемых лиц, осуществляющих оборот рыбы и морепродуктов, в том числе 80 - в виде профилактических визитов. Контроль за безопасностью рыбной продукции, морепродуктов продолжается.