Специалисты Управления Роспотребнадзора по Республике Адыгея  приняли участие в 6 Научно-практическом семинаре, организованном Южным молочным союзом на базе Кубанского государственного технологического университета г. Краснодар и круглом столе на тему «Современные требования к организации производственного контроля при выпуске и приемке молока» для представителей молочной индустрии Юга России.

          В семинаре приняли участие более 100 предприятий Краснодарского Края и Республики Адыгея, а также представители Национального союза производителей молока (СОЮЗМОЛОКО), Министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности, Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю, Департамента ветеринарии Краснодарского края, ВНИИМС филиал ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В. Г. Горбатова», ФГБНУ «Краснодарский научный центр по зоотехнии и ветеринарии» и д.р.

          В рамках мероприятия были подведены итоги прошедшего года, обозначены основные приоритеты и риски оборота некачественной продукции на потребительском рынке, рассмотрены актуальные вопросы качества и безопасности молочной продукции, требования к проведению производственного контроля, соблюдению обязательных требований законодательства Российской Федерации в сфере санитарного благополучия и защиты прав потребителей. Спикеры мероприятия ответили на актуальные вопросы представителей молочной отрасли.