Здоровое питание на протяжении всей жизни - важнейший элемент сохранения и укрепления здоровья нынешних и будущих поколений, а также, непременное условие достижения активного долголетия. Рост производства переработанных продуктов, быстрая урбанизация и изменяющийся образ жизни привели в настоящее время к опасным для здоровья изменениям в моделях питания людей. Сегодня люди потребляют избыточное количество продуктов с высоким содержанием калорий, жиров, свободных сахаров и соли, и в то же время, очень мало фруктов, овощей и других видов клетчатки, таких как цельные злаки.

Состав здорового питания зависит от индивидуальных особенностей (возраст, пол, образ жизни и степень физической активности), культурного контекста, имеющихся местных продуктов и обычаев в области питания.

В связи с чем, Управлением Роспотребнадзора по РА 30.10.2023г. в 10 час.  на базе  МГГТК ФГБОУ ВО «Адыгейский Государственный Университет» по адресу: г. Майкоп, ул. 2-я Ветеранов, 1 организован семинар о принципах здорового питания с проведением мастер-класса по приготовлению блюд национальной кухни.