Роспотребнадзор контролирует качество и безопасность молочной продукции. Итоги 2025 года

            Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Адыгея осуществляет контроль за соответствием молока и молочной продукции обязательным требованиям технических регламентов Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции».

            С целью оценки качества и безопасности оборачиваемой молочной продукции, в ходе проведения контрольных надзорных мероприятий, обязательных профилактических визитов, осуществлении мониторинговых исследований качества и безопасности пищевой продукции исследовано 485 проб молочной продукции по санитарно-химическим показателям, 1877 проб по микробиологическим показателям, 1077 проб по физико-химическим показателям, 335 проб на содержание остаточного количества антибиотиков, 114 проб на содержание генно-инженерно-модифицированных организмов (ГМО). В исследованных пробах токсичные элементы, радионуклиды, пестициды, антибиотики обнаруживались в количествах, не превышающих гигиенические нормативы.

            Удельный вес проб молочной продукции, не соответствующей требованиям по показателям фальсификации составил 8,55% (или 26 проб),  по микробиологическим показателям - 0,32 % (или 6 проб).

   Сведения о выявлении в обороте молочной продукции, не соответствующей обязательным требованиям, внесены в Государственный информационный ресурс в сфере защиты прав потребителей на портале ГИС ЗПП http://zpp.rospotrebnadzor.ru. Направлены информации в адрес изготовителей/поставщиков некачественной молочной продукции для разработки программ мероприятий по устранению нарушений и недопущению причинения вреда жизни и здоровью населения, в Управления Роспотребнадзора по территориальной принадлежности для принятия мер, всем заинтересованным органам и ведомствам для сведения и использования при осуществлении конкурсных процедур и заключении контрактов для поставки пищевых продуктов в подведомственные организации.

             В ходе осуществления контрольно-надзорной деятельности пресечено более 10 нарушений обязательных требований при обороте молочной продукции, изъято из оборота 40 партий некачественной молочной продукции в количестве 6348,6кг (не отвечающих нормативным требованиям, не соответствие по жирнокислотному составу, с недостоверной информацией, с нарушением правил маркировки, без маркировки, товаросопроводительных документов, с истекшим сроком годности). За допущенные нарушения, к административной ответственности привлечены виновные юридические и должностные лица, вынесено 10 постановлений по ч.1 ст. 14.43, ст. 6.6, ст. 6.3 КоАП РФ, с назначением административных штрафов на сумму 91 тыс. рублей.   

            За 2025г Управлением, рассмотрено 12 информации из Управлений Роспотребнадзора, 3 обращения от потребителей, 3 информации из Южного межрегионального Управления Россельхознадзора о возможном наличии в обороте молочной продукции несоответствующей обязательным требованиям. Руководствуясь статьей 38 Федерального закона от 27.12.2001г № 184-ФЗ «О техническом регулировании», Управлением направлены требования изготовителям на проверку достоверности полученной информации. По результатам представленных сведений Управлением объявлено 10 предостережений о недопустимости нарушения обязательных требований.

          Контроль за оборотом молока и молочной продукции находится на постоянном контроле Управления.