Контроль за хлебобулочными и мукомольно-крупяными изделиями

Управлением Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Адыгея (далее Управление) за первый квартал 2025 года в рамках проведения 32 контрольно-надзорных мероприятий с взаимодействием с контролируемым лицом, 56 обязательных профилактических визитов в отношении организаций, оказывающих общеобразовательные и дошкольные образовательные услуги, учреждений здравоохранения чрезвычайно высокого, высокого риска осуществлялся контроль соответствия качества и безопасности хлебобулочной, мукомольно-крупяной продукции обязательным требованиям действующего законодательства Российской Федерации, технических регламентов Таможенного союза.

          При проведении контрольно-надзорных и профилактических мероприятий проинспектировано: 4,2 тонн хлебобулочной продукции, 22,4 тонн мукомольно-крупяной продукции. По предписаниям должностных лиц Управления, владельцами некачественной и опасной продукции, добровольно изъято из оборота 8 партий хлебобулочной и мукомольно-крупяной продукции в количестве 425,2 кг по причине истекшего срока годности продукции, отсутствия полной информации для потребителя.

         За нарушение требований при обороте пищевой продукции, в соответствии с действующим законодательством Российской Федерации, виновные лица по ст.ст. 14.43ч.1, 14.43ч.2, 6.3 ч.1 КоАП РФ привлечены к административной ответственности, вынесено 3 штрафа на сумму 30 тысяч рублей и 1 предупреждение.

        При проведении контрольно-надзорных мероприятий и профилактических мероприятий за первый квартал 2025 года лабораторно исследовано хлебобулочной, мукомольно-крупяной продукции по санитарно-химическим, физико-химическим и показателям идентификации 22 пробы, по микробиологическим показателям 26 проб. Проб, не отвечающих требованиям качества и безопасности не установлено.

Контроль за качеством и безопасностью  хлебобулочной, мукомольно-крупяной продукции на потребительском рынке Республики Адыгея продолжается.