О некачественной молочной продукции


Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Адыгея информирует, что по результатам государственного надзора за оборотом пищевых продуктов реализуемых на территории Республики Адыгея, выявлены  факты нарушений Федерального закона от 12.06.2008г. №88-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию» ст.4,24,26,36 при обороте продукции производства ООО «Нальчикский молочный комбинат».     

Так, при  проведении идентификации молочного продукта и оценке подлинности товара: сметаны «Альпийская коровка», 500г, 250г, производства  ООО «Нальчикский молочный комбинат», выработанной 24.02.10г, 23.02.2010г.,  были установлены следующие нарушения:

-  В нарушение требований п.25 ст.36 ФЗ-88 «Технический регламент на молоко и молочную продукцию» на потребительской упаковке не указана следующая информация: вид закваски, содержание в готовом продукте дрожжей - колониеобразующих единиц в грамме продукта. Метод нанесения информации о дате производства и сроке годности не исключает срок годности продукта 31 день или меньше. Так,  фактический срок годности данного продукта составил 28 суток (24.02.10г-24.03.10г, 23.02.10-23.03.10г). Несоответствие  требований к маркировке приводит  к нарушению  прав потребителей на предоставление полной и достоверной информации о товаре, обеспечивающей  возможность правильного его выбора и использования;

-  При проведении оценки подлинности и выявлению фальсификации молочной продукции в соответствии с Методическими указаниями 4.1./4.2.2484-09 «Методические указания по оценке подлинности и фальсификации молочной продукции» установлен факт реализации некачественной молочной продукции: сметана «Альпийская коровка», 250г, выработки 23.02.10г, производства ООО «Нальчикский молочный комбинат». Так, по результатам лабораторных испытаний (исследований), протокол лабораторных  исследований от 25.03.2010г.  №1977 (Аккредитованный ИЛЦ ФГУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в РА»), содержание жира в сметане составляет 17г, при нормируемом содержании - 20г, энергетическая ценность(калорийность) продукта занижена и составляет 177,0 ккал/100г, при нормируемом 206ккал/100г. Кроме того, установлено использование консервантов - сорбиновой кислоты, содержание которого в продукте  составило 161,1мг/кг, что не допускается и не соответствует информации указанной на маркировке (без консервантов).

В соответствии со ст. 17,18,20 Федерального закона от 12.06.2008г. №88-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию» руководителям предприятий оптовой и розничной торговли Республики Адыгея необходимо:

1. При приемке и реализации молочной продукции осуществлять полный производственный контроль на наличие и соответствие документов, подтверждающих происхождение, качество и безопасность, а также информации об этих продуктах предусмотренной Федеральным законом и соответствии такой информации документам изготовителя.

2. При поставках или обороте некачественной молочной продукции: сметана «Альпийская коровка», 0,25, 0.5кг, производства ООО «Нальчикский молочный комбинат», не соответствующей требованиям ФЗ-88 «Технический регламент на молоко и молочную продукцию», принять меры, направленные на изъятие продукции из оборота и о факте проинформировать Управление Роспотребнадзора по РА.

В случаях сомнения в качестве продукции информировать Управление Роспотребнадзора по РА, с целью проведения санитарно-эпидемиологической экспертизы продукции, лабораторных исследований для решения вопроса о возможности ее реализации.

При использовании информации ссылка на сайт Управления Роспотребнадзора по Республике Адыгея обязательна.